Kerstavond

Kerstavond = volgeboekt!

Haal de gezelligheid in huis deze kerst!

 

Kerstavond, donderdag 24 december

 

Thuis genieten van een 4- of 5 gangen Kerst Proeverij of onze Luxe Borrelplank!
Alle Kerstdagen (inclusief Kerstavond en 3e Kerstdag) VOLGEBOEKT!
Alleen nog te bestellen voor Oud & Nieuw

 

 

Zijn er speciale dieetwensen of is er sprake van allergieën, laat dat ons dan tijdig weten.

Wij houden hier uiteraard graag rekening mee.

Kerst Proeverij 4- of 5 gangen

 

4 gangen € 32,50 p.p.


5 gangen (+ kaasplankje)
€ 5,50 p.p. extra

 

Liever gewoon borrelen op Kerstavond?
Bestel dan onze Luxe Borrelplank!
Borrelplank alleen nog te bestellen voor Oudjaarsdag.
(Alle Kerstdagen volgeboekt)

 

Tip! Bestel tijdig.

Voorgerecht

 

6 kleine gerechtjes

  • Carpaccio ‘De Lekkerste’
  • Huisgerookte zalm met limoendressing
  • Caprese, mozzarella met pommodori tomaat en pesto
  • Butterfly gamba a aglio olio e peperoncino met wakame
  • Wildzwijnham met uienchutney en een crostini
  • Cocktail van gerookte kalkoenfilet met kerriemayonaise

 

(geen bereiding nodig thuis)

 


 

Tussengerecht:

 

3 soepjes van de chef

  • Bisque, romige kreeftensoep
  • Doesburgse mosterdsoep met spekjes
  • Ossenstaartbouillon met tuinkruiden

 

(zachtjes opwarmen tijdens het voorgerecht)

 


Hoofdgerecht

5 kleine gerechtjes

 

  • Surf & Turf, langoustine met entrecote en seizoensgroenten
  • Wildstoof met gesmoorde spruitjes en aardappelgratin
  • Varkenshaas met bospaddenstoelen
  • Gebakken tongfilet met spinazie en gepofte tomaat
  • Frittata van groene asperges, truffel en Parmenzaanse kaas
  • 2 sausjes; kreeftensaus voor de vis en rode wijnsaus voor het vlees

 

(10 minuten in de oven op 190 graden)


 

Grand Dessert:

 

Onze dessert specialiteiten

  • Cheesecake
  • Chocoladesoes met gezouten karamelsaus
  • Brownie met witte chocolade topping
  • Hangop met honing en rood fruit
  • Creme Catalana

 

(geen bereiding nodig)


 

Proeverij met 5e gang

 

Kaasplankje  + 5,50 p.p.

  • Morbier
  • Rotterdams roem
  • Delfts blauw
  • Chameau
  • Vijgenbrood, walnoot & appelstroop

 

(geen bereiding nodig)

  • De 4- of 5 gangen Kerstproeverij en de Luxe Borrelplank zijn alleen nog te bestellen voor oudjaarsdag.
    (LET OP! Alle Kerstdagen zijn volgeboekt)
  • Je kan je bestelling plaatsen t/m 20 december 2020.
  • Je betaalt d.m.v. een tikkie of een overboeking (deze ontvang je in je bevestigingsmail na je bestelling).
  • Alle Kerstdagen af te halen tussen 15.00 en 18.00 uur (bezorging niet mogelijk met Kerst).
  • Bestel hier de 4- of 5 gangen Kerstproeverij of onze Luxe Borrelplank.

Bestel tijdig!

Omdat wij je niet willen teleurstellen, raden we je aan tijdig te bestellen voor de Kerstdagen. Bestel online via de button ‘Bestellen’.