Paasdiner

Geniet de komende Paasdagen van onze gastvrijheid

 

Paasdiner 1e en 2e Paasdag

 

Het paasdiner wordt geserveerd vanaf 17.30 uur.

 

Zijn er speciale dieetwensen of is er sprake van allergieën, laat dat ons dan tijdig weten.

Wij houden hier uiteraard graag rekening mee.

 

Diner van 4- of 5 gangen

 

Per gang keuze uit verschillende gerechten, aan tafel geserveerd.

 

4 gangen 32,50 per persoon

5e gang met spoom + 3,50

5e gang met kaasplateau + 5,50

 

Voor grote familie- of vriendengroepen hebben wij diverse gezellige ruimtes.

 Voorgerechten:

 

Carpaccio ‘De lekkerste’

Dun gesneden ossenhaas met een zachte truffeldressing, Parmezaanse kaas, rucola en truffelchips.

 

Perfect Duo

Sashimi van tonijn met sesam vinaigrette en een tartaar van gemarineerde zalm, wakame en groene asperge.

 

Lathum’s ei

Vers van boer. Het ei is gefrituurd in brique deeg op een bedje van verschillende slasoorten, groene asperge en beenham (ook vegetarisch te verkrijgen).


 

Tussengerecht:

 

3 soepjes in kleine glaasjes geserveerd

Broccolisoep met pijnboompitten
Witlofsoep met knoflook en kerrie
Ossenstaartbouillon met kervel


Hoofdgerechten:

 

Puur genieten

Rosé gebakken tournedos in eigen jus met een frisse salade, gekruide boerenfriet en huisgemaakte mayonaise.

 

Zo uit de lucht

Rose gebraden eendenborstfilet met sinaasappelsaus, roseval aardappelen en gegrilde witlof.

 

Vis van de dag

Op de huid gebakken kabeljauwfilet met kreeftensaus, groene groenten en saffraan risotto.

 

Vlees nog vis

Gevulde courgette met tagliatelle, rucola en gepofte tomaatjes en kruidenolie.


 

 

Grand Dessert:

 

Proeverij van onze dessert specialiteiten

 


 

Diner met 5e gang

 

De 5e gang word geserveerd tussen het hoofdgerecht en het dessert, met de keuze uit:

 

Kaasplateau  + 5,50

Kaasplank met 4 soorten kaas, compote van vijgen, vijgen-noten brood en appelstroop

 

Spoom  + 3,50

Prosecco met citroen-ijs


U kunt naast het Paasmenu ook kiezen voor gerechten van onze seizoenskaart

Reserveren

Omdat wij je niet willen teleurstellen, raden we je aan een tafel te reserveren

RESERVEREN