Aspergekaart

Asperge Flamande 1

Asperge Flamande

Aspergekaart 2021

 

“Het witte goud” van Aspergeboerderij De Stokhoven.

 

3 gangen menu 32,50
4 gangen menu 36,50

 

Stel zelf je 3 of 4 gangen menu samen van onze aspergekaart. Je hebt de keuze uit een voor-, hoofd-, en nagerecht van de kaart. Bij het 4 gangen menu serveren wij tussen het voor- en hoofdgerecht een soep naar keuze. Alle gerechten van de aspergekaart zijn ook per gang te bestellen voor een vaste prijs!

 

Onze asperge gerechten zijn vanaf 1 mei te bestellen!

Voorgerechten

9,75

 

Luxe salade met gekookte asperges, beenham, ei en mosterd dressing

of 

Frisse salade met gekookte asperges, garnalen en een limoendressing

of

Voorjaarssalade met gekookte asperges, gegrilde courgette en aceto.

Tussengerecht (4 gangen menu)

5,50

 

Gebonden aspergesoep met reepjes beenham en lente ui

of

Gebonden aspergesoep met zalmsnippers en lente ui

of

Gebonden aspergesoep met lente ui (vega)

Hoofdgerechten

22,75

 

Asperge Flamande
Asperges op klassieke wijze bereid met beenham, botersaus, ei en gekookte krieltjes

of

Asperge Zalm
Asperges met op de huid gebakken zalmfilet, witte wijnsaus en gekookte krieltjes

of

Gekookte witte asperges, risotto met groene asperges, cherry tomaatjes en Parmezaan.

Dessert

5,75

 

Keuze uit de volledige dessert kaart (van de dinerkaart)

 

Bekijk hier onze dessert kaart

Een tafel reserveren?

Spontaan bij ons aanschuiven is natuurlijk mogelijk. Wil je echter verzekerd zijn van een tafel in onze huiskamer, dan raden we je aan te reserveren.

Dit kan telefonisch 0313 – 63 25 66  of online via de button ‘reserveren’