4 gangen Proeverij
Thuis uit eten!
Gezellig en smaakvol thuis uit eten… Wij helpen je graag je handje 😉
De proeverij is een volwaardig 4 gangen menu bestaande uit allemaal kleine gerechtjes van onze kaart.
€ 42,50 voor 2 personen
Te bestellen van woensdag t/m zondag!
De proeverij kan voor dezelfde dag tot 12.00 uur besteld worden.
Na 12.00 uur alleen voor de volgende dag(en).
Voorgerecht
5 kleine gerechtjes
Carpaccio, dungesneden ossenhaas met een zachte truffeldressing
Wrap met gerookte kipfilet, ijsbergsla en kerriemayonaise
Huisgerookte zalm met limoendressing
Caprese, trostomaat met buffelmozzarella en huisgemaakte pesto
Vitello Tonato, kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en rode ui
(geen bereiding nodig thuis)
Tussengerecht
Chef’s soep, een trio van soepjes
Doperwtensoep (1)
Pommedorisoep (2)
Doesburgse mosterdsoep (3)
(zachtjes opwarmen tijdens het voorgerecht)
Hoofdgerecht
5 kleine gerechtjes
Gegrilde varkenshaas met pepersaus en een aardappeltaartje
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus en bladspinazie
Gamba’s a olio a peperoncino
Tagliatelle met kippendij en romige piri piri saus
Vega burger met groenten van het seizoen
2 sausjes: pepersaus (4) en witte wijnsaus (5)
(10 minuten in de oven op 190 graden)
Grand dessert
4 kleine gerechtjes
Slagroomsoes met chocoladesaus
Cheesecake met karamelsaus
Huisgemaakte brownie met witte chocoladesaus
Creme Catalana
(geen bereiding nodig thuis)
Hoe gaat het in z’n werk?
- Het enige wat je hoeft te doen is het thuis gezellig te maken. De voorgerechtjes en desserts behoeven geen bereiding. De soepjes even opwarmen en het hoofdgerecht hoeft slechts 10 minuten in de oven op 190 graden. Tip! verwarm je oven vast voor 🙂
- Geniet vooraf van vers afgebakken broodjes met chilidip en knoflooksaus voor € 1,25 p.p.
- Afhalen kan van woensdag t/m zondag en op maandag 14 februari (Valentijnsdag) tussen 16.00 en 18.30 uur
- Je betaalt vooraf d.m.v. een tikkie via de mail.
- Prijs is € 42,50 voor 2 personen (excl. broodje met dip). Voor elk oneven aantal betaal je € 21,25 per persoon.
- Je kan online bestellen of via email: info@dekommensaal.nl
Wil je de Proeverij bestellen?
Klik op de button ‘bestellen’ om onze 4 gangen proeverij te bestellen.